급성장한 국내 간편식 시장… 식품 산업 선두주자 한자리에

급성장한 국내 간편식 시장… 식품 산업 선두주자 한자리에: ‘2022 서울국제간편식HMR 전시회’, 5월 18일~20일 코엑스서 개최; 2022.05.23 09:57 입력

이도경 기자 wudstok@daum.net

<div><span style="font-family: "맑은 고딕", 돋움, "Segoe UI", sans-serif;"><table id="news_image" class="center" align="center" width="700"><tbody><tr><td><img src="http://www.weeklytrade.co.kr/PEG/16532673776491.jpg" width="700" align="absmiddle"><div id="news_caption" class="">▲‘2022 서울국제간편식HMR 전시회’ 전시장 내부 모습. 사진=이도경 기자
</div></td></tr></tbody></table><br></span></div><div><span style="font-family: "맑은 고딕", 돋움, "Segoe UI", sans-serif;"><font size="3">코로나19 팬데믹으로 사회적 거리두기가 강화되자 우리 식탁에도 변화가 찾아왔다. 장을 보러 나가거나 외식을 하기 어려워지자 집에서 간단히 차릴 수 있는 간편식(HMR‧Home Meal Eplacement) 시장이 크게 성장한 것이다. </font></span></div><div><font face="맑은 고딕, 돋움, Segoe UI, sans-serif" size="3"><br></font></div><div><font face="맑은 고딕, 돋움, Segoe UI, sans-serif" size="3">이러한 흐름에 발맞춰 서울 코엑스에서는 대한민국 유일의 간편식 전시회 ‘2022 서울국제간편식HMR 전시회’가 5월 18일부터 20일까지 개최돼 소비자와 바이어의 눈길을 모았다.</font></div><div><font face="맑은 고딕, 돋움, Segoe UI, sans-serif" size="3"><br></font></div><div><font face="맑은 고딕, 돋움, Segoe UI, sans-serif" size="3">한국농촌경제연구원과 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 HMR 시장은 지난 2010년 약 7700억 원에 머물렀으나 코로나19를 기점으로 지난 2020년 4조 원 규모로 성장했다. 올해 5조 원, 오는 2023년에는 10조 원 규모를 달성할 것으로 전망된다. </font></div><div><font face="맑은 고딕, 돋움, Segoe UI, sans-serif" size="3">비투비엑스포와 에코마이스, 여성경제신문이 주최‧주관한 이번 전시에는 ‘식품 산업의 선두주자를 꿈꾸신다면, 반드시 이 전시회를 주목하십시오!’를 캐치프레이즈로 90여개 식품업체가 250개 부스 규모로 참가했다. 이들은 떡볶이‧냉동 볶음밥 등 간편 식품과 해초면‧김부각‧황태 과자 등 수산 간편식, 포장 기술 등을 선보이며 관심을 끌었다.</font></div><div><font face="맑은 고딕, 돋움, Segoe UI, sans-serif" size="3"><br></font></div><div><font face="맑은 고딕, 돋움, Segoe UI, sans-serif" size="3">특히 LG전자의 광파오븐 시연회 부스가 인파로 붐볐다. LG전자는 바코드를 찍는 것 만으로 자동 조리되는 스마트 간편식으로 간편식의 트렌드를 이끄는 모습을 보였다. 광파오븐을 통해 조리된 음식은 배달의민족 로봇 ‘딜리’가 직접 서빙해 참관객들의 볼거리를 더했다.</font></div><div><font face="맑은 고딕, 돋움, Segoe UI, sans-serif" size="3"><br></font></div><div><font face="맑은 고딕, 돋움, Segoe UI, sans-serif" size="3">국내산 재료만을 활용한 신종 간편식 부스도 마련됐다. 발효식품 전문기업 ‘풍경’은 지리산 지역에서 자라는 각종 산야초와 한약재료, 곡물을 활용한 ‘흑초 저분자콜라겐젤리’를 소개했다. 또 제주특별자치도개발공사는 제주 삼다수의 우수성을 직접 체험하는 ‘스마트투어 프로그램’을 진행하기도 했다.</font></div><div><font face="맑은 고딕, 돋움, Segoe UI, sans-serif" size="3"><br></font></div><div><font face="맑은 고딕, 돋움, Segoe UI, sans-serif" size="3">동시 개최된 ‘서울국제수산식품전시회’에도 ▷재호식품 ▷완도사랑에스앤에프 ▷에스아이 홀푸드 ▷영동씨푸드 등 99개사가 100여 개 부스 규모로 참가했다. 해당 전시에는 수산식품을 활용한 각종 수산물과 수산물을 활용한 간편식 등을 만날 수 있었다.</font></div><div><font face="맑은 고딕, 돋움, Segoe UI, sans-serif" size="3"><br></font></div><div><font face="맑은 고딕, 돋움, Segoe UI, sans-serif" size="3">완도군은 해당 행사에서 9개소 수출 기업과 함께 공동관 홍보 부스를 운영했다. 홍보 부스에는 ▷누리영어조합법인 ▷다시마전복수산 ▷환도사랑S&F ▷해청정 등의 수출 기업이 전복 차우더, 전복 감바스, 광어 죽 등 다양한 완도 수산 식품을 국내외 바이어와 소비자들에게 자랑했다.</font></div><div><font face="맑은 고딕, 돋움, Segoe UI, sans-serif" size="3"><br></font></div><div><font face="맑은 고딕, 돋움, Segoe UI, sans-serif" size="3">부대행사로 열리고 있는 ▷해외 수출 바이어 상담회 ▷국내 바이어 상담회 ▷어업 전자상거래 컨설팅 ▷찾아가는 수산무역 리스크 무역교육 ▷수산물 해외 수출 동향 및 인허가 규정 설명회 등에도 많은 관계자들이 자리했다.</font></div><div><font face="맑은 고딕, 돋움, Segoe UI, sans-serif" size="3"><br></font></div><div><font face="맑은 고딕, 돋움, Segoe UI, sans-serif" size="3">박람회 공동주최사인 비투엑스포 신은용 대표는 “코로나 이후 간편식과 밀키드 시장이 이전보다 더욱 확대되는 상황인 만큼 이번 전시가 많은 B2B‧B2C 거래를 활성화하는 계기가 되기를 바란다”고 말했다.</font></div><div><br></div>