[마이스를 만나다] KOTRA | 서울푸드 2024 :: 한국무역신문, 주간무역, 한국무역의 길잡이 한국무역신문

[마이스를 만나다] KOTRA | 서울푸드 2024: 2024.06.06 17:41 입력

김준배 기자 kjb3156@naver.com

<div><font size="3"><br></font></div><div><div style="text-align: center;"><font size="3"><b><table id="news_image" class="center" align="center" width="258"><tbody><tr><td><img src="http://www.weeklytrade.co.kr/PEG/17176629224694.jpg" width="258" align="absmiddle"></td></tr></tbody></table>KOTRA | 서울푸드 2024</b></font></div><div style="text-align: center;"><font size="3"><br></font></div><div style="text-align: center;"><b style=""><font size="5">K-푸드 세계진출 관문… 올해 질적·양적 업그레이드</font></b></div><div style="text-align: center;"><font size="3"><br></font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">‘K-푸드 열풍을 세계로~’</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">올해로 42회를 맞는 ‘2024 서울국제식품산업대전(서울푸드 2024)’이 6월 11일부터 14일까지 4일간 경기도 고양 킨텍스에서 개최된다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">이 행사는 우리나라 대표 식품 전시회로서 업계의 판로 개척에 큰 역할을 해왔다. 주최 측은 “국내외 식품 관련 업체들의 교류 촉진 및 협력 강화를 위한 국내 최대 전시회”라며 “해외 시장 진출을 목표로 하는 업계에 최적화된 마케팅 장을 제공한다”고 소개했다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">서울푸드는 ‘아시아 빅4 식품 전시회’를 넘어 세계적인 이벤트로의 도약에 나선다. K-푸드 열풍에 힘입어 주최사인 KOTRA는 올해 처음 태국 방콕과 미국 뉴욕에서 서울푸드 행사를 개최할 계획이다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3"><table id="news_image" class="center" align="center" width="564"><tbody><tr><td><img src="http://www.weeklytrade.co.kr/PEG/17176628688309.jpg" width="564" align="absmiddle"><div id="news_caption" class="">▲‘서울푸드 2024’ 행사 포스터</div></td></tr></tbody></table><br></font></div><div><font size="3"><b>●40개국에서 1,500개 사 참여 = </b>올해 행사는 질·양 모든 측면에서 확대됐다. 전시장 면적은 7만 6121㎡로 지난해 5만3000여㎡와 비교해 크게 늘었다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">이를 반영해 40개국에서 1,500개 사가 2,800개 부스로 참여한다. 지난해에는 1316개 사, 2536개 부스였다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">예상 참관객 수도 4만5000명 안팎으로 예상, 지난해 4만2000여 명보다 증가할 것으로 내다봤다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">주최 측 관계자는 “예전보다 큰 규모로 진행된다. 산업계에는 시장 판로 개척의 기회를 제공하고, 전시장을 찾은 관람객에게는 색다른 경험을 선사하겠다”고 밝혔다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3"><b>●아시아 빅4 명성 잇는다 =</b> 올해는 전시 공간을 넓힘으로써 식품업계 비즈니스 플랫폼 역할을 강화했다. 아시아 4대 식품산업 전시회로서의 면모를 제대로 보여주겠다는 의지다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">4대 전시회는 서울푸드 이외에 중국 상하이 ‘식품박람회(SIAL China)’, 태국 방콕 ‘타이펙스 아누가’, 일본 도쿄 ‘푸덱스(FOODEX) 일본’을 꼽는다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">이를 위해 국가관 유치에 힘썼다. 글로벌 식품산업 정보교류와 함께 해외 네트워크 확대 기회를 주기 위해서다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">지난해 176개 부스였던 중국관을 올해는 약 2배 늘린 340개 부스로 확장했다. 콜롬비아, 에콰도르, 코스타리카, 파라과이 등 중남미 지역의 신규 국가관을 유치했다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">서울푸드 행사는 이미 우리 업계 해외 진출의 관문 역할을 해왔다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">지난해의 경우 국내업체 408개 사가 참여해 1682건의 상담과 1억 3000달러(1775억 원)에 달하는 상담실적을 기록했다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">수출 전문 지원기관인 KOTRA의 노하우가 묻어난 결과다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">중소기업의 독자 해외 진출 어려움을 해소하기 위해 글로벌 현지 시장 정보와 네트워크를 활용해, 참가 바이어들에게 사전에 다양한 정보를 제공해 수출 성사율을 높였다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3"><b>●라이브커머스로 현장 판매도 = </b>올해에도 다양한 프로그램이 준비돼 있다. 가장 눈길을 끄는 것은 ‘서울푸드 라이브커머스 판매대전’이다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">전문 쇼호스트와 글로벌 인플루언서들이 전시장 현장에서 즉석 라이브 방송을 통해 판매 대결을 펼친다. 제품 홍보와 판매가 동시에 이뤄진다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">분야별 전문가들에게 자사의 제품을 평가받고 식품업계의 새로운 트렌드를 개척할 수 있도록 돕는 ‘서울푸드 어워즈’도 진행된다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">‘힐링’, ‘이노베이션’, ‘기호식품’, ‘푸드테크’ 4개 분야별로 우수 제품을 선정, 다양한 지원을 펼친다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3"><table id="news_image" class="center" align="center" width="563"><tbody><tr><td><img src="http://www.weeklytrade.co.kr/PEG/17176630889979.jpg" width="563" align="absmiddle"></td></tr></tbody></table><table id="news_image" class="center" align="center" width="565"><tbody><tr><td><img src="http://www.weeklytrade.co.kr/PEG/17176631021323.jpg" width="565" align="absmiddle"><div id="news_caption" class="">▲아시아 4대 식품전시회인 ‘서울푸드 2024’가 6월11일 경기도 고양시 킨텍스에서 나흘간의 일정으로 열린다. 사진은 지난해 5월 30일부터 6월2일까지 킨텍스에서 열렸던 ‘서울푸드 2023’ 전시 현장 모습.</div></td></tr></tbody></table><br></font></div><div><font size="3"><b>●300명 초청 수출상담회 열려 = </b>서울푸드를 대표하는 부대행사인 ‘1:1 맞춤형 바이어 상담회’도 기대된다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">11, 12일 이틀간은 해외 바이어 300명을 초청해 수출상담회가 진행된다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">11일부터 13일까지 사흘간은 국내 참가업체의 내수 판로 확대를 위한 상담회가 열린다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">행사 기간인 11일부터 14일까지 나흘간은 ‘해외 참가업체의 한국 진출 지원을 위한 상담회’가 진행된다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">식품산업의 현재와 미래를 바라보는 ‘글로벌 푸드 트렌드 & 테크’ 콘퍼런스도 주목된다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">국내외 전문가들이 연사로 참석, ‘글로벌 푸드 & 드링크 트렌드’ ‘재사용 가능 패키징을 통한 푸드 산업의 순환 경제 전략’ ‘오피스 푸드 배달 플랫폼 솔루션’ 등의 주제로 발표와 토론을 펼친다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">요리경연대회인 ‘한국 커리너리 챌린지’가 4일간 펼쳐져 17개 분야의 수상자를 배출한다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">이밖에 국제공정무역 및 식품트렌드 홍보관이 별도로 마련된다. 국제공정무역 인증 상품을 확인할 수 있는 자리로, 인증을 받기 위한 컨설팅도 진행된다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">[주요 부대행사]</font></div><div><table style="border-collapse:collapse;border-top:solid #000000 0.28pt;border-left:solid #000000 0.28pt;border-bottom:solid #000000 0.28pt;border-right:solid #000000 0.28pt;mso-table-overlap:never;"><tbody><tr><td style="width:141.67pt;height:24.14pt;padding:1.41pt 5.10pt 1.41pt 5.10pt;border-top:solid #000000 0.28pt;border-left:solid #000000 0.28pt;border-bottom:solid #000000 0.28pt;border-right:solid #000000 0.28pt;background:#cacaca;" valign="center"><p class="0" style="text-align:center;word-break:keep-all;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0.0pt 0.0pt 0.0pt 0.0pt;"><span lang="EN-US" style="font-family:함초롬바탕;"> </span><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;">이벤트 명</span></p></td><td style="width:277.51pt;height:24.14pt;padding:1.41pt 5.10pt 1.41pt 5.10pt;border-top:solid #000000 0.28pt;border-left:solid #000000 0.28pt;border-bottom:solid #000000 0.28pt;border-right:solid #000000 0.28pt;background:#cacaca;" valign="center"><p class="0" style="text-align:center;word-break:keep-all;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0.0pt 0.0pt 0.0pt 0.0pt;"><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;">내용</span></p></td></tr><tr><td style="width:141.67pt;height:56.14pt;padding:1.41pt 5.10pt 1.41pt 5.10pt;border-top:solid #000000 0.28pt;border-left:solid #000000 0.28pt;border-bottom:solid #000000 0.28pt;border-right:solid #000000 0.28pt;" valign="center"><p class="0" style="mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0.0pt 0.0pt 0.0pt 0.0pt;"><span lang="EN-US" style="font-family:함초롬바탕;mso-font-width:100%;letter-spacing:0.0pt;mso-text-raise:0.0pt;">1:1 </span><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;">맞춤형 바이어 상담회</span></p></td><td style="width:277.51pt;height:56.14pt;padding:1.41pt 5.10pt 1.41pt 5.10pt;border-top:solid #000000 0.28pt;border-left:solid #000000 0.28pt;border-bottom:solid #000000 0.28pt;border-right:solid #000000 0.28pt;" valign="center"><p class="0" style="mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0.0pt 0.0pt 0.0pt 0.0pt;"><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;mso-font-width:100%;letter-spacing:0.0pt;mso-text-raise:0.0pt;">① </span><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;">해외 바이어 수출상담회 </span></p><p class="0" style="mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0.0pt 0.0pt 0.0pt 0.0pt;"><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;mso-font-width:100%;letter-spacing:0.0pt;mso-text-raise:0.0pt;">② </span><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;">국내 참가업체의 내수 판로 확대 상담회</span></p><p class="0" style="mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0.0pt 0.0pt 0.0pt 0.0pt;"><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;mso-font-width:100%;letter-spacing:0.0pt;mso-text-raise:0.0pt;">③ </span><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;">해외기업의 한국 진출 지원 상담회</span></p></td></tr><tr><td style="width:141.67pt;height:24.14pt;padding:1.41pt 5.10pt 1.41pt 5.10pt;border-top:solid #000000 0.28pt;border-left:solid #000000 0.28pt;border-bottom:solid #000000 0.28pt;border-right:solid #000000 0.28pt;" valign="center"><p class="0" style="mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0.0pt 0.0pt 0.0pt 0.0pt;"><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;">라이브커머스 판매대전</span></p></td><td style="width:277.51pt;height:24.14pt;padding:1.41pt 5.10pt 1.41pt 5.10pt;border-top:solid #000000 0.28pt;border-left:solid #000000 0.28pt;border-bottom:solid #000000 0.28pt;border-right:solid #000000 0.28pt;" valign="center"><p class="0" style="mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0.0pt 0.0pt 0.0pt 0.0pt;"><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;">인플루언서 초청 제품 라이브 판매</span></p></td></tr><tr><td style="width:141.67pt;height:40.14pt;padding:1.41pt 5.10pt 1.41pt 5.10pt;border-top:solid #000000 0.28pt;border-left:solid #000000 0.28pt;border-bottom:solid #000000 0.28pt;border-right:solid #000000 0.28pt;" valign="center"><p class="0" style="mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0.0pt 0.0pt 0.0pt 0.0pt;"><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;">제</span><span lang="EN-US" style="font-family:함초롬바탕;mso-font-width:100%;letter-spacing:0.0pt;mso-text-raise:0.0pt;">8</span><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;">회 글로벌 푸드 트렌드 </span><span lang="EN-US" style="font-family:함초롬바탕;mso-font-width:100%;letter-spacing:0.0pt;mso-text-raise:0.0pt;">& </span><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;">테크 콘퍼런스</span></p></td><td style="width:277.51pt;height:40.14pt;padding:1.41pt 5.10pt 1.41pt 5.10pt;border-top:solid #000000 0.28pt;border-left:solid #000000 0.28pt;border-bottom:solid #000000 0.28pt;border-right:solid #000000 0.28pt;" valign="center"><p class="0" style="mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0.0pt 0.0pt 0.0pt 0.0pt;"><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;">글로벌 식품산업 정보 공유 및 국내식품업체 제품 기술개발 유도</span></p></td></tr><tr><td style="width:141.67pt;height:40.14pt;padding:1.41pt 5.10pt 1.41pt 5.10pt;border-top:solid #000000 0.28pt;border-left:solid #000000 0.28pt;border-bottom:solid #000000 0.28pt;border-right:solid #000000 0.28pt;" valign="center"><p class="0" style="mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0.0pt 0.0pt 0.0pt 0.0pt;"><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;">제</span><span lang="EN-US" style="font-family:함초롬바탕;mso-font-width:100%;letter-spacing:0.0pt;mso-text-raise:0.0pt;">10</span><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;">회 </span><span lang="EN-US" style="font-family:함초롬바탕;mso-font-width:100%;letter-spacing:0.0pt;mso-text-raise:0.0pt;">SEOUL FOOD AWARDS</span></p></td><td style="width:277.51pt;height:40.14pt;padding:1.41pt 5.10pt 1.41pt 5.10pt;border-top:solid #000000 0.28pt;border-left:solid #000000 0.28pt;border-bottom:solid #000000 0.28pt;border-right:solid #000000 0.28pt;" valign="center"><p class="0" style="mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0.0pt 0.0pt 0.0pt 0.0pt;"><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;">우수상품 선정 및 수상 인증서 제공</span></p></td></tr><tr><td style="width:141.67pt;height:24.14pt;padding:1.41pt 5.10pt 1.41pt 5.10pt;border-top:solid #000000 0.28pt;border-left:solid #000000 0.28pt;border-bottom:solid #000000 0.28pt;border-right:solid #000000 0.28pt;" valign="center"><p class="0" style="mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0.0pt 0.0pt 0.0pt 0.0pt;"><span lang="EN-US" style="font-family:함초롬바탕;mso-font-width:100%;letter-spacing:0.0pt;mso-text-raise:0.0pt;">Korea Culinary Challenge</span></p></td><td style="width:277.51pt;height:24.14pt;padding:1.41pt 5.10pt 1.41pt 5.10pt;border-top:solid #000000 0.28pt;border-left:solid #000000 0.28pt;border-bottom:solid #000000 0.28pt;border-right:solid #000000 0.28pt;" valign="center"><p class="0" style="mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0.0pt 0.0pt 0.0pt 0.0pt;"><span lang="EN-US" style="font-family:함초롬바탕;mso-font-width:100%;letter-spacing:0.0pt;mso-text-raise:0.0pt;">17</span><span style="mso-fareast-font-family:함초롬바탕;">개 분야 요리경연대회</span></p></td></tr></tbody></table></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">김준배 기자</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><br></div><div></div><div><hr></div><div style="text-align: center;"><font size="3"><b>[인터뷰] 김종상 KOTRA 전략전시팀장</b></font></div><div><hr style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><b><br></b></div></div><div style="text-align: center;"><b style=""><font size="4">“글로벌 트렌드도 확인하고 수출상담도 하고…”</font></b></div><div style="text-align: center;"><font size="3"><br></font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3"><table id="news_image" class="center" align="center" width="345"><tbody><tr><td><img src="http://www.weeklytrade.co.kr/PEG/17176632400083.jpg" width="345" align="absmiddle"><div id="news_caption" class="">▲김종상 KOTRA 전략전시팀장</div></td></tr></tbody></table><br></font></div><div><font size="3">‘Back to The origin(다시 원점으로)’</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">서울푸드 2024를 준비한 김종상 KOTRA 전략전시팀장이 꺼내든 말이다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">우리나라 식품산업 발전과 함께 한 서울푸드 행사가 코로나 팬데믹 기간 축소됐지만 올해는 그 이전 수준으로 돌아간다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">김 팀장은 “코로나 이전처럼 전시 공간을 확대하고 K푸드 열풍에 맞춰 우리 업계와 바이어와의 커뮤니케이션의 강화에 힘을 쏟았다”며 “글로벌 식품 트렌드와 수출 상담 서비스 등 다양한 프로그램을 준비했다”고 소개했다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">김 팀장은 “특히 올해는 글로벌 커머스데이부터 라이브커머스 판매대전 등 온·오프라인에서 참여사의 판로 확대와 마케팅 활동, 매출 증대를 지원한다”고 밝혔다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">해외 바이어 300명을 초청한 ‘해외 바이어 수출상담회’에 주목할 것을 당부했다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">김 팀장은 “사전 상담을 통한 선호도 조사로 바이어가 원하는 업체를 직접 방문해 자율 상담으로 진행된다”며 “사전 조사 후 1대1로 진행하는 만큼 비즈니스 매칭 성공률이 더욱 올라갈 것”이라고 기대감을 나타냈다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">김 팀장은 올해 참석 현황을 고려할 때 상담 건수는 지난해보다 2배 이상 늘어나고, 상담 규모도 2억 달러에 달할 것으로 기대했다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">지난해 상담 건수는 1680여 건, 상담 액수는 1억7000여만 달러였다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">행사의 철저한 ESG 경영 준수도 약속했다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">김 팀장은 “강화된 ESG 캠페인을 적극 지키며 행사를 치른다”며 “기존에 구축된 ‘서울푸드 ESG 가이드라인’을 통한 캠페인 강화와 함께 QR코드 및 디지털 카탈로그의 활용, 참가업체들의 친환경 독립 부스 제작을 권장해 폐기물을 줄이고 온실가스 배출량 또한 최소화하도록 노력했다”고 소개했다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">현장에서 기대할 전시품으로 김 팀장은 “최근 윤리적 소비와 친환경에 관한 관심 확대로 국내외적으로 대체육(식물성 고기)의 인기가 상승하고 있다”며 “대체육 참가업체들이 다수 참가했다. 앞으로 이 시장이 성장함에 따라 대체육 소재 시장이 함께 성장할 것으로 보인다”고 전망했다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">아시아 4대 식품산업 전시회로 자리매김한 서울푸드가 올해는 글로벌로 나간다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">태국과 미국에서 각각 ‘서울푸드 인 방콕 2024’ ‘서울푸드 인 뉴욕 2024’를 개최할 예정이다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">태국은 10월 개최 예정이고, 미국 뉴욕은 일정을 잡고 있다. </font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">김 팀장은 “해외에서 K푸드의 인기가 정말 뜨겁다. 유통업계도 그 어느 때보다 해외 진출에 관심이 많다”며 “이런 분위기가 이어질 수 있도록 우리 우수 식품을 적극 알려, K푸드 열기가 이어지도록 노력하겠다“고 밝혔다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">김준배 기자</font></div></div><div><br></div>